Aujourd'hui, je vous propose un petit cake pour changer de la courgette. En plus, on est mercredi, jour des enfants donc en avant pour cette petite recette de cake qui fera plaisir aux petits comme aux grands gourmands.
J'ai du poster des gardes du corps à sa sortie du four afin d'éviter que des petites mains ne le dévorent avant qu'il ait eu le temps de refroidir !
Le feu vert donné pour sa dégustation, il a disparu en un clin d'oeil.
Ingrédients : 100g de farine, 80g de poudre d'amande, 75g de beurre, 75g de chocolat noir, 75g de sucre, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure, 2 CàS de menthe fraîche hachée
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 30mn à 180°C
Faîtes fondre le beurre.
Battez les oeufs avec le sucre puis rajoutez le beurre fondu puis mélangez afin d'obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la farine, la levure puis la menthe fraîche.
Faîtes fondre le chocolat puis ajoutez le au mélange tout en continuant de battre.
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
Enfournez pendant 30mn à 180°C.
Ce délicieux cake a embaumé la maison pendant tout un après midi.
Pas de petit conseil à vous donner pour cette recette, elle est tellement simple que moi la nulle en cuisine, je n'ai pas su la rater.
Pas de galère non plus, c'est même exceptionnel.
Bon appêtit !
Je n'ai jamais tenté et pourtant chocolat/menthe c'est super bon ! Très joli ton cake.
RépondreSupprimerChocolat/menthe, ca fait un super mariage :)
RépondreSupprimerMerci pour mon cake, c'est la seule photo que j'ai réussi à faire avant qu'il soit totalement englouti ;)
♪♪ Bisous et tres bonne soiree ♪♪
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____$$$$$____$$$ tricia67
Miam il a l'air bien bon ton cake !!
RépondreSupprimerEt ne dis pas que tu es nulle en cuisine car d'après ce que je vois tu sais faire de bonnes petites choses !!
Moi au début j'étais harchis nulle hihi meme une boite de raviolis je le faisait bruler mdr !
Bisousss
Nan, j'ai jamais fait bruler des raviolis, enfin je crois pas ! je suis assez bonne aussi pour ouvrir des boites bien qu'en ce moment je n'ai plus l'occasion d'en faire :)
RépondreSupprimeret oui je suis toujours nulle, mes recettes sont simples c'est normal que je les rate pas, bien que parfois c'en est pas loin ;)
Oh que ça m'a l'air bon !!! J'ai jamais pensé à faire ce parfum en cake pourtant c'est mon préféré, mais en glace, il faudra que j'essaie en cake. Merci pour cette idée.
RépondreSupprimerBisous
J'avais de la menthe à perdre après un bon taboulé, du coup l'association chocolat menthe pour un cake, c'est vraiment très bon, je te le conseille :)
RépondreSupprimermenfin en glace, ca doit etre pas mal aussi !
trop top ton cake
RépondreSupprimermerci pour mon cake, de là ou il est, il est content ;)
RépondreSupprimer-**-..Bonjour ..-**-..
RépondreSupprimerDans mon jardin de l'amitié
Ce matin je me suis promenée
Et doucement je me suis penchée
Cueillir cette jolie pensée
Et me voici dans ton monde
Pour te donner sans compter
Ma plus grande amitié
Très bonne journée à toi
je te fait des gros bisous
et te dis à ce soir
Ton amie tricia67
J'ai pensé à un p'tit truc : j'ai pas de menthe et je pensais mettre du sirop à la place et diminuer la quantité de sucre, ça peut l'faire ?
RépondreSupprimerTrès sincèrement je sais pas si ca peut le faire. la menthe fraiche apporte un délicat parfum au chocolat. c'est vraiment très doux. un peu comme dans un taboulé tu vois, c'est vraiment une petite note légère et fraîche.
RépondreSupprimeravec le sirop je sais pas si on retrouverait la meme chose.
A tester et tu me dis après :)
Une bonne association pour un bon dessert
RépondreSupprimertrès sympa cette association menthe -choc.Je crois que je vais me laisser tenter
RépondreSupprimertestes Gibou et tu me diras ce que tu en as pensé :)
RépondreSupprimerbienvenue au club, je suis dans ma période cake aussi! lol
RépondreSupprimerhttp://www.le-blog-delo.blogspot.com/
les cakes ca marche toujours, c'est super bon et c'est vraiment simple à faire !
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