J'ai eu un week end bien chargé. Avec ce beau temps, impossible de rester chez soi ! Je n'avais pas trop envie de cuisiner du chaud car chauffer la maison encore plus, très peu pour moi !
Je vous propose pour ce lundi matin, un petit dessert tout en fraîcheur et en goût ! Très facile à faire, le tiramisu ne comporte aucune difficulté pour sa réalisation.
Ca tombe bien, c'est exactement la recette qu'il me fallait. Faire plaisir à tout le monde sans faire de gros efforts.
Je me suis inspirée ici
Ingrédients : 3 oeufs, 100g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 250g de mascarpone, 24 boudoirs, 1/2 litre de café noir non sucré froid, 30g de cacao amer
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : Néant
Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs.
Mélangez au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre roux et le sachet de sucre vanillé. Ajoutez la mascarpone tout en mélangeant jusqu'à obtenir une texture lisse.
Battez les blancs en neige et ajoutez les délicatement à la préparation précédente.
Préparez du café noir.
Trempez les boudoirs un par un dans le café refroidi et disposez les au fond d'un moule carré (20x20).
Recouvrez d'une couche de crème puis alterner de nouveau biscuits, crème. Terminez par une couche de crème puis saupoudrez de cacao amer.
Mettez au frigidaire pour un minimum de 4h.
Pour mon premier Tiramisu, je suis super contente. Je n'ai rien raté du tout. Ah si, lorsque j'ai commencé de saupoudrer le dessus du tiramisu de cacao, je l'ai fait avec une petite cuillère et le cacao a fait un petit paquet pas très joli sur le haut du tiramisu. Donc je me suis aidée d'un tamis pour finir de saupoudrer et le résultat était parfait.
Je ne sais pas pourquoi j'ai toujours pensé que le Tiramisu était un dessert difficile. Il est vraiment trop simple à préparer et vous êtes sur d'épater tout le monde.
J'adore le tiramisu.C'est vrai que par ce temps,moi aussi je délaisse un peu la cuisine,l'appel du soleil est le plus fort
RépondreSupprimersuperbe idée pour la présebtation...
RépondreSupprimerbises
il est magnifique! biises micky
RépondreSupprimerSuperbe ce tiramisu. Ca fait super longtemps que je n'en ai pas fait. Et là tu vois, ça me manque :)
RépondreSupprimeret beh tu l'as bien reussi ce tiramisu !! t'as vu c'est pas compliqué.
RépondreSupprimerbisous
et en plus, c'est trop bon !
RépondreSupprimerhumm, j'adore ! J'en ai fais pour la 1ère fois pour le retour de mon mari, en verrine, j'ai adoré et c'est pas compliqué.
RépondreSupprimerLe tien est magnifique.
Gros bisous
_|__|__|__|__♥ Bonsoir
RépondreSupprimer__|__|__|__|__|__
__|__|__|__|__♥ J " arrive enfin
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__|__|__♥ Avec un coeur rempli d'amitié
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__|♥ Que je tiens à conserver
__|♥ Et surtout partager avec toi...
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__|__|__♥ Les jours qui défileront
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__|__|__|__|__♥ Mais je garderais comme horizon
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__|__|__|__|__♥ L'amitié, la tendresse, la douceur
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__|__|__♥ Pour t'apporter un peu de bonheur...
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__|♥ Avec toute mon amitié et ma tendresse
__|♥ Je te souhaite une très bonne soirée
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__|__|__♥ Et une douce nuit avec pleins de jolis rêves
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__|__|__|__|__♥ Gros bisous
Amitié,Patricia
Magnifique tiramisu, ça me donne envie d'y goûter! *.* Il en reste encore un peu?
RépondreSupprimerEn tout cas, tu as du te régaler ^o^/
....*Bonsoir
RépondreSupprimer.........*
..........* Petit message
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..............* Plein de chaleur
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........................* Qui vient te souhaiter
...............................*
.....................................* Du fond du coeur
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.......*....*..............................* Une bonne soirée
...*.............*..........................*
.*..................*.......................* Plein de bonnes choses
..*.................*.....................*
...*.....................................* Juste pour toi
......*...............................*
..........*........................* Et plein de bisous
..............*..................*
.................*...........* bisous bisous
...................*.......*
.....Chez moi c'est pas la forme...*
..........Trop fatiguee....*.........
............Après une nuit blanche...
.......Passee à avoir mal......*
.....* Amitié,Sincere......*
*............Patricia...........*
c'est un de mes desserts préférés, ton tiramisu est magnifique
RépondreSupprimerun demi litre de café "_"
RépondreSupprimerBon je sais que le tiramisu c'est avec du café...
Mais XD
Je viendrai pas manger le tien XD
La recette familiale est assez différente, je te l'enverai ^^
Merci pour les compliments sur mon premier tiramisu. C'est trop trop bon, moi j'ai vraiment adoré et je compte bien en refaire un très prochainement tellement c'est bon !
RépondreSupprimerMerethide, oui il faut 1/2 litre de café pour tremper les biscuits et encore, j'ai du en refaire car à la fin j'en avais plus assez !
mais bon moi j'adore le café alors ca me pose pas de problème !
ta recette m'intéresse par contre :)
Bah faut pas que j'oublie de la demander à maman ce soir alors xD
RépondreSupprimerJvais tenter de me faire un pense bête "_"
je raffole du tiramisu
RépondreSupprimertu me fais bien plaisir du coup avec ce fdessert
merci !
Super ma pouette, il a l'air trop bon tn tiramisu, allez on va faire les acahts et te redirais.
RépondreSupprimergros bisous.
Ça à l'air super bon! Je dois l'essayer
RépondreSupprimerbonjour j'ai essayer ton tiramisu ^^ , je l'ai publie sur mon blog
RépondreSupprimerhttp://recettes-a-hino.over-blog.com/
merci laurence
Coucou ! super recette, j'ai voulu tenté de faire mon premier tiramisu maison, et je l'ai réussit ! en suivant ta recette, donc Merci =) super blog et très beau tiramisu ! bisous
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