vendredi 5 juin 2009

Frites au four

Les frites c'est bon ! Moi en tout cas, j'adore çà ! Bon ma ligne beaucoup moins mais il faut savoir se faire plaisir de temps en temps non ?

Et je me suis bien fait plaisir à faire cette recette, je l'ai trouvé sur l'excellent blog de Loulou Un kinder en cuisine. Elle est presque light et ne met pas trop en péril un régime puisqu'on utilise très peu d'huile alors il ne faut presque pas se priver de l'essayer.




Ingrédients : 1kg de pommes de terre, huile d'olive, 1 CàC de paprika, sel, poivre
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 30mn à 220°C

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en frite.


Placez vos frites dans un tupperware qui ferme, ajoutez une ou deux cuillères à soupe d'huile d'olive, saupoudrez de paprika, salez et poivrez.

Fermez le couvercle puis agitez vigoureusement.

Mettez les frites sur une plaque allant au four sur laquelle vous aurez préalablement placé du papier sulfurisé.

Enfournez pour 30mn à 220°C et retournez les frites à mi-cuisson.

Ce plat est vraiment idéal pour les nulles en cuisine comme moi et franchement c'est délicieux.

J'ai du diminuer le temps de cuisson qui était de 40mn sur la recette originale car mes frites au bout de 20mn étaient déjà bien cuites et j'ai juste eu à les faire cuire de nouveau 10mn pour qu'elles soient bien dorées des 2 côtés.

Pour une fois, je n'ai eu aucune galère à réaliser ce plat, bon en même temps, on ne peut guère faire plus simple.

Bon appêtit !

17 commentaires:

  1. Mais oui,c'est toujours bon de se faire plaisir

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  2. Sans le plaisir, que nous reste t'il ;) alors une fois de temps en temps, faut pas hésiter !

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  3. rooooo merci pour ton clin d'oeil !!
    alors t'as vu comme elles sont bonnes ces frites ;-)
    bisous bisous laurence

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  4. Est-ce qu'elles croustillent ces frites ? Si oui j'en ferai volontier à mes loulous.
    Gros bisous Laurence et bon week-end.

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  5. Me remercie pas Loulou, tes frites étaient un vrai délice :) je les referais c'est certain
    Bisous Bisous ;)

    Pascale, mes frites ne croustillaient pas car elles étaient un peu trop cuites, tout dépend des fours en fait. mais rien que pour leur gout extraordinaire, je te les conseille :)

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  6. Bonjour Laurence,
    j'ai jamais essayer les frites au four, donc ... à faire :-)
    Bon weekend, bisous.
    Agnès.

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  7. Bon week end agnès :) pas de cuisine pour moi ce we, je suis invitée :)

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  8. ___________¶_¶¶_¶¶ kikou
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    _______¶¶________________¶¶ je passe avec mon titi
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    ___¶¶________________________¶¶
    __¶¶__________________________¶¶ pour te souhaiter
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    _¶_________¶¶¶¶¶¶¶______¶¶__¶___ _¶et une bonne soirée
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    ___¶¶______¶____¶____¶¶¶¶_____¶
    ____¶______¶___¶_____¶_______¶ainsi qu'une douce nuit
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    ________¶¶¶_____¶¶_______¶¶ bisous
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    __¶¶___¶¶¶¶_¶______¶___¶¶¶¶¶¶¶a demain soir
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    __¶__________¶¶¶¶¶¶¶¶_________¶
    ___¶¶_________¶___¶__________¶
    ____¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶___¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶ ton amie tricia67 @+

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  9. _______,-(''-.,(''-.,*o*,.-''),.-'')-,________
    ¯¯¯¯¯¯¯¯'-(,.-''(,.-''*o*''-.,)''-.,)-'¯¯¯¯¯¯¯¯
    ★★ COUCOU ★★
    ★ Une légende dit,
    ★ qu'il existe un paradis.
    ★ On y trouve un trésor,
    ★ celui du vrai amour.
    ★ Ce précieux est une fleur,
    ★ la fleur du bonheur.
    ★ Sentez bien ce parfum,
    ★ c'est l'amitié qui jamais ne s'éteint
    ★ Alors moi je t'offre ce paradis
    ★ Avec cette jolie fleur
    ★ Qui est mon amitié
    ★ Bisous de tendresse
    ★ Bon dimanche
    ★★ Et bonne fete des mamans,
    tricia67 ★★

    _______,-(''-.,(''-.,*o*,.-''),.-'')-,________
    ¯¯¯¯¯¯¯¯'-(,.-''(,.-''*o*''-.,)''-.,)-'¯¯¯¯¯¯¯¯

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  10. Mon chéri (SB) et moi même pensons que : "si on mange ce qui nous fait envie et bien... on grossis pas".

    Bon après, c'est peut être (surrement) pas vrai. Y a qu'à voir nos bidons respectifs ^^

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  11. De retour, la tête dans.... Oups !
    C'est cool d'être invité, un peu de repos ne fait pas de mal et la cuisine peut attendre, c'est notre éternel quotidien.
    Mon +5 comme d'hab.

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  12. ___*_______*____________________* Je viens te souhaiter
    _____*__________****__________*
    _____________***____***_____*_____*_____ Une très agréable journée
    *__________***________***
    ___*______**_____________**___*
    ______*__**_______________**_____________ Avec Le moral
    ________**_________________**
    __*__*_**__________________**___*__*__*
    ________**_________________**__________ De la joie au c�ur
    _____*__**________________**
    __**_____**______________**___*
    _*________***__________***_______*_ Et du bonheur à partager
    _______*____***_____***____________*
    _____*_________*****_*______*
    ___*_________*_________*______*
    ____________*______*_____*________* Avec toute Mon amitié
    ___________*_______*________*
    __________*_________*________*tricia67

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  13. Merethide, j'adore votre facon de penser ;) mais bon notre tete approuve mais pas notre corps ! et pour le bidon, je suis bien gatée aussi

    Pascale, je vois que tu as passé un bon we toi aussi, moi c'était hier la tete dans le...

    Tricia, merci pour tes marques de sympathie :)

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  14. Bonjour Laurence,
    pas de cuisine pour moi non plus dimanche, on était de bateme :-) et je me souviens plus ce que j'ai fait samedi ;-) ouh!! je devais avoir la tete dans .... moi aussi !! :D
    Bonne journée et gros bisous.
    Agnès.

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  15. bon bah je vois qu'on était beaucoup ce week end a avoir la tete au mauvais endroit ;)

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  16. oui sa craint !! LOL
    mais bon ... on va pas se prendre la tête hein, surtout si elle est pas bien placé :-)
    Bon demain si tout va bien je fait le Tiramitsu, sans boudoirs... LOL
    bisous et bonne nuit.
    Agnès.

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